【ヒルナンデス】練馬大根！大根の神様が作るご当地大根とは
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ヒルナンデスで練馬大根農家を紹介
12月12日のヒルナンデス「東京農家」では、練馬大根農家が紹介されます。
ご当地大根である練馬大根とはどんな大根なのか、生産者、販売場所なども調べました。
練馬大根とは？
練馬大根とは文字通り、東京練馬区で作られている大根のこと。
通常の大根と比べて全体が長く、2倍程度の長さがあります。
煮崩れしにくく、辛みが強いのが特徴です。
普通の大根よりも太めなので、収穫にも労力がかかり、生産者は減少傾向に。
そんな練馬大根を今でも作り続けているのが渡戸 章さん。
練馬大根といえば渡戸 章さんの知識量がすごく「大根の神様」とよばれることもあるんです。
練馬大根はどこで買える？
希少な練馬大根が購入できるところは少なく、練馬区のスーパーや八百屋さんでも入手困難なほど。
そんな練馬大根を購入できるのがJA東京あおばです。
JA東京あおばの農業祭で特別販売されるほか、直売所で販売されていることもあります。
