【ヒルナンデス】魚政(うおまさ)のあんこう鍋！茨木県水戸市で久本雅美が食べた絶品あんこう料理とは
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ヒルナンデスで魚政のあんこう鍋を紹介
11月14日のヒルナンデス「マチャミのおひとりさまが行く」は、茨城県水戸市を一人旅。
茨城県で有名なあんこう料理店「魚政」のあんこう鍋が紹介されます。
魚政のあんこう鍋とは
あんこう鍋が食べれる割烹
初めて食べたあんこうはプリプリで美味しかった😋https://t.co/O0COUac0pCあんこう以外は普通かな…😅#水戸 #偕楽園 #あんこう鍋 #魚政 pic.twitter.com/3nhvtDu6Gf
— yanmimi (@yanmimi19) March 9, 2018
魚政のあんこう鍋は国産のアンコウを丁寧に調理しているため、あんこう特有の臭みがなくおいしいんです。
「海のフォアグラ」と言われいるあん肝や、卵巣やひれなど、あんこうを余すことなく食すことができます。
その時々で美味しい部位を出してくれるのもうれしいところ。
あんこうは魚介類の中でも低カロリーで、皮にはコラーゲンがたっぷり含まれているので女性にはうれしいお料理ですね。
魚政の口コミ
Monkfish nabe, a speciality of Ibaraki.
せっかく冬の茨城県に来ているので、あんこう鍋のどぶ汁とあん肝を。絶品でした。 @ 割烹 魚政 https://t.co/yHW2e7BavB
— Yoshi Nagai (@lacapa128) January 29, 2017
魚政の基本情報
- 住所→茨城県水戸市大工町2-1-23
- 電話番号→050-5868-9328
- 営業時間→11時半～14時、17時～22時
- 定休日→不定休
