【ヒルナンデス】田澤農園のハーブ！日本農業大賞を受賞した東京農家とは？
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ヒルナンデスで大賞を受賞したハーブを紹介
11月7日のヒルナンデス「東京農家」では、大賞を受賞したハーブを育てる農家が登場します。
農業の賞といえば「日本農業大賞」あります。
この日本農業大賞を受賞したハーブ農家とはどんな農家なのか調べました。
日本農業大賞を受賞したハーブとは？
NHKとJAが主催し、毎年行われる農業の大会「日本農業賞」。
その中でも特に優秀な農家に贈られるのが「日本農業大賞」です。
田澤農園は、平成3年に行われた第20回日本農業賞で見事日本農業大賞を受賞しました。
こだわりのハーブづくり
ハーブを中心に業務用の作物を作っている田澤農園。
各作物によって作る土を変えたり、農業管理を徹底して行っていることから、年間を通して質のいいハーブが出荷できます。
田澤農園で作るハーブは、色や香り、日持ちなどがほかの商品に比べて格段にいいことから、多くの一流シェフに愛用されているんですよ。
田澤農園のハーブはどこで買える？
田澤農園のハーブは米金青果株式会社が販売を行っており、築地魚河岸施設内にある「築地米金」という店舗で購入可能です。
- 住所→東京都中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟 E-11
- 電話番号→03-6264-7747
- 営業時間→7時～14時
- 定休日→日曜日、祝日、水曜日
