【ヒルナンデス】マコさんのパンキッシュ！玉子克服レシピも！

ヒルナンデスでマコさんのパンキッシュレシピを紹介

 

7月3日放送のヒルナンデスで、マコさんのパンキッシュレシピを紹介していました。

 

電子レンジで簡単にできるんですよ！

 

早速ご紹介していきますね。

 

マコさんのパンキッシュレシピ

 

1. タッパーにパンを敷き詰める(ミミはおとして)
2. アスパラを薄い輪切りにする
3. アスパラ、ランチョンミート、たまご、チーズを混ぜる
4. パンの上にそそぐ
5. レンジで8分

 

今回のご依頼者の娘さんは玉子が苦手でしたが、チーズと混ぜ合わせることで克服できました。

 

あまったパンのミミも活用していましたよ！

 

他にもいろいろマコさんの玉子克服レシピ

TKGY

 

石川県のご当地料理、TKGY（卵かけご飯焼き）のレシピです。

 

1. 卵、醤油、ご飯をまぜる
2. フライパンにいれ、きつね色に焼き上げる

 

 

豆腐ハンバーグ

 

1. パンをちぎり、ポリ袋にいれる
2. 同じポリ袋にひき肉、豆腐、たまごを入れる
3. よく揉み込む
4. 口を切って耐熱容器に丸く出す
5. レンジで6分加熱する

 

 

 

ピーマンとパプリカの克服レシピ

ピーマンペースト

ピーマンを繊維に沿って縦斬り、タネも飛び散らず、苦味も抑えられます。

鍋にピーマンと豆乳を入れて煮込みます。

 

ミキサーに入れてペースト状態に。

 

このペーストを色々な料理に派生させていきます。

 

ピーマンのポタージュ

 

1. ペーストにコンソメと豆乳を加える
2. 鍋で煮込む

 

 

ピーマンの冷奴

 

1. ペーストに生クリームを入れて一煮立ち
2. クリームチーズ、ゼラチンと一緒にミキサーに入れて混ぜる
3. 冷蔵庫で1時間冷やす

 

ピーマンのシャーベット

 

1. 密閉袋にペーストとクリームチーズをいれる
2. 砂糖を加える
3. 冷凍庫で2時間固める

 

パプリカジャム

 

1. 赤いパプリカを乱切りにする
2. 耐熱容器にいれ、砂糖とレモン汁をくわえる
3. レンジ6分加熱
4. ミキサーでペーストにする
5. レンジで1分加熱